Menu

Menu 3 services 48.00 €

Menu 4 services 61.00 €  *

Menu 5 services 73.00€  **

 

Carpaccio de Tomates

Tomates – Feta – Sauces Romesco – Fleurs de Fenouil

 

Pommes De Terre

Poivrons – Mayonnaise De Poivrons – Chips de Pommes De Terre – Jambon Ibérique

4 services * 

 

Homard Breton

Raviole Ouverte De Homard – Caviar d’Aubergines  – Bisque de Homard

5 services **

 

Boeuf de « Harry Raven »

Courgettes Rôties – Crème de Courgettes – Sauce à Manger

 

Dessert

Mirabelles – Sorbet Au Basilic – Yaourt – Cirton

Accompagnement de vins: 

8.00€ le verre 

5.00€ le 1/2 verre

  

Vendredi et samedi soir : Uniquement Menu 4 services ou 5 services.

Les plats sont élaborés avec précisions, en cas d’allergies qui pourraient modifier le résultat des plats veuillez nous en informer 

pour vérifier la faisabilité afin qu’elle ne change pas la signature de notre cuisine. 

Nous pouvons nous adapter aux régimes végétariens et sans gluten qui nous sont communiqués en avance.

Veuillez noter que nous ne pouvons pas proposer une cuisine

 sans beurre et sans traces d’ail.

 

Toute demande non communiquée à l’avance entraînera un supplément. 

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