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 Menu

Menu 3 services 48.00 €

Menu 4 services 61.00 €  *

Menu 5 services 73.00€  **

 

Truite de La Commanderie 7

Crème Aigre – Pomme – Pain Noir – Huile aux Crevettes

 

Asperges Blanches de la ferme de Wichampré

Pois Chiches – Coques – Pak Choï – Orties

4 services *

 

Saucisse d’Agneau

Ail des Ours – Kimchi de Tomates – Echalottes

5 services **

 

Pigeonneau

Légumes Printaniers – Groseilles à Maquereau – Mesclun

 

Dessert

Whisky – Noisettes – Café

Accompagnement de vins: 

8.00€ le verre 

5.00€ le 1/2 verre

  

Vendredi et samedi soir : Uniquement Menu 4 services ou 5 services.

Les plats sont élaborés avec précisions, en cas d’allergies qui pourraient modifier le résultat des plats veuillez nous en informer 

pour vérifier la faisabilité afin qu’elle ne change pas la signature de notre cuisine. 

Nous pouvons nous adapter aux régimes végétariens et sans gluten qui nous sont communiqués en avance.

Veuillez noter que nous ne pouvons pas proposer une cuisine

 sans beurre et sans traces d’ail.

 

Toute demande non communiquée à l’avance entraînera un supplément. 

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