Menu

Menu 3 services 45.00 €

Menu 4 services 58.00 €  *

Menu 5 services 70.00€  **

 

Courges

Emulsion beurre au sapin – Orties 

 

Saint Jacques

Céleri – Ail – Oignons

5 services **

 

Magret de Canard 

Châtaignes – Cassis

  4 services *

 

La bête noire

Marcassin – Betteraves – Pruneaux – Sauce aux baies de Génevrier

 

Couque aux Raisins

Noix – Pommes – Raisins – Emulsion gosette

Accompagnement de vins: 

8.00€ le verre 

5.00€ le 1/2 verre

  

Vendredi et samedi soir : Uniquement Menu 4 services ou 5 services.

Les plats sont élaborés avec précisions, en cas d’allergies qui pourraient modifier le résultat des plats veuillez nous en informer 

pour vérifier la faisabilité afin qu’elle ne change pas la signature de notre cuisine. 

Nous pouvons nous adapter aux régimes végétariens et sans gluten qui nous sont communiquées en avance.

Veuillez notez que nous ne pouvons pas proposer une cuisine

 sans beurre et sans traces d’ail.

 

Toute demande non communiquée à l’avance entraînera un supplément. 

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